今日黄桑鱼价格表和图片更新,新价格公布!
黄桑鱼,又叫黄沙鱼,是广东省惠来、电白两县北海岸摄食鱼类之一。黄桑鱼肉质鲜美、营养丰富,是广东餐桌上的一道不可缺少的美食。
价格表
据市场监测,近期黄桑鱼价格波动较大,价格因产地、大小等因素而有所不同。下面是今日(2021年8月16日)广州某菜市场黄桑鱼的价格表:
重量/斤 | 价格/元 |
---|---|
0.5-1 | 28 |
1-1.5 | 38 |
1.5-2 | 48 |
2-2.5 | 58 |
2.5-3 | 68 |
注:价格仅供参考,实际价格以当地市场为准。
图片
黄桑鱼身体呈扁平形,口大,头圆钝。鳞片小,呈菱形,通体黄褐色,头背部有灰黑色条纹。下面是黄桑鱼的图片:
食用方法
黄桑鱼宜清蒸、红烧、煮汤等,也可以加工成黄桑鱼肉丸子、煎饼等美食。在制作黄桑鱼菜肴时要注意去掉鱼鳃和内脏,以免影响食品安全。
营养价值
黄桑鱼富含蛋白质、优质脂肪、多种维生素和矿物质,对增强人体力、延缓、促进骨骼健康等方面都有较好的作用。尤其是其中的不饱和脂肪酸,对的和具有重要的保健作用。
结语
黄桑鱼是广东地区一种颇受欢迎的美食,不仅口感鲜美,而且营养价值高。但是,如何选购新鲜的黄桑鱼也很重要,大家在购买时要注意鱼眼是否凸起、鱼鳞是否光泽、鱼肉是否有异味等细节,以免买到不新鲜的品质不佳的黄桑鱼。