桑黄打粉后还可以煮吗？
桑黄是一种常见的中草药，也常被用来烹调食物。其中，桑黄糯米汤圆和桑黄绿豆沙汤圆是南方少数民族特色小食品，做法十分简单。但有些人可能会问：桑黄打粉后还可以煮吗？
桑黄的功效
桑黄具有清热、消肿散结、润肠通便等功效，常被用于消化系统和等。此外，桑黄还能够美白，对于女性朋友来说也有很大的美容功效。
桑黄绿豆沙汤圆
桑黄绿豆沙汤圆是一道常见的小甜点，在南方地区十分受欢迎。制作方法也非常简单，只需要将绿豆沙搅拌均匀，加入适量的桑黄粉和糯米粉揉成面团，搓成圆球，下锅煮熟即可。
但有些人可能会担心桑黄打粉后还可以煮吗？实际上，桑黄打成粉后仍然可以煮，而且相比于桑黄糯米汤圆，桑黄绿豆沙汤圆更加柔软、嫩滑，口感更佳。
桑黄绿豆沙汤圆的做法
材料：桑黄粉50克、糯米粉150克、绿豆沙适量、水适量。
1.将桑黄粉、糯米粉混合均匀，加入温水搅拌均匀，揉成面团。
2.将面团分成小剂子，搓成圆球。
3.将绿豆沙分成小球，包裹在糯米球中心处。
4.将糯米球放入锅中，加入适量的水，煮至浮起为止。
5.捞出煮好的糯米球，沾上适量的桑黄粉，即可食用。
小结
桑黄是一种非常常见的中草药，除了用于药用外，也常被用来烹调食物。桑黄绿豆沙汤圆是一道特色小甜点，制作过程简单，口感非常好。由于桑黄打成粉后仍然可以煮，所以粉状的桑黄并不会影响到美食的制作。为了享受佳口感和营养，建议尽量选用纯天然的桑黄。