桑黄一斤泡多少酒？
桑黄酒是一种以桑黄为主要原料制成的传统酒类。桑黄的药用价值不仅在中医中备受推崇，而且其美容养颜的功效也广受欢迎。目前市面上的桑黄酒品种也越来越多，那么一斤桑黄能泡出多少斤酒呢？
桑黄与桑黄酒的介绍
先来简单介绍一下桑黄和桑黄酒。
桑黄是桑科植物桑白皮或桑寄生的干燥枝叶，以白昼采摘并立即干燥，颜色呈黄色，故名“桑黄”。
桑黄酒是以清酒或黄酒为基酒，再加上桑黄等草药材料进行制作的一种保健酒。桑黄酒呈黄色，微甜微苦，也有些人喜欢加入冰糖提香调味。
桑黄用量
一斤桑黄能泡多少酒，这主要取决于桑黄的用量。一般情况下，桑黄酒的配方中桑黄的用量为20-50克/斤。也就是说，用一斤桑黄泡制1斤酒的情况下，我们需要材料齐全，精准称量的使用20-50克的桑黄。
泡制方法
泡制桑黄酒常用的基酒是黄酒和白酒，笔者这里以泡制桑黄黄酒为例介绍下泡制方法。
用料：桑黄50克、黄酒1000毫升、冰糖适量。
步骤：
1. 将桑黄用流动水冲洗干净，放入干燥的器皿中备用。
2. 取适量的黄酒倒入干净的容器中，注意不要选择铁质容器。
3. 把桑黄放入黄酒中，盖上盖子。
4. 把泡好桑黄的黄酒放入烘箱，设置温度在40℃左右，连续烘箱3-4天，以达到吸收桑黄有效成分并溶解在酒中的效果。
5. 把烘箱中的泡好桑黄的黄酒取出，倒入干净的瓶中，加冰糖适量，摇匀即可。
总结
一斤桑黄能泡多少酒？这个问题的答案并不固定，主要取决于桑黄的用量。泡制桑黄酒需要精准称量桑黄用量，控制好基酒用量，以及温度、时间等泡制条件。泡制好的桑黄酒不仅具有传统酒类的美味，更拥有了保健功效。喜爱桑黄酒的朋友们不妨亲自动手制作一下，尝试一下享受桑黄带给我们的健康美味。