什么是桑黄？
桑黄是一种中草药，也称八角金盘、银边金盘，是桑科蚕桑属桑叶中的处女产品，具有疏通经络、清热、等功效。近年来，研究发现桑黄还具有结肠的潜在良方。
为何桑黄能结肠？
研究表明，桑黄中含有多种生物活性成分，如桑黄素、桑黄甙等，具有、抑菌、等多种生物活性，能够降低体内细胞的活性及增殖、抑制结肠的发生和发展。
桑黄如何食用？
桑黄可以鲜食、煮汤、泡茶或制成丸剂等形式，适量食用即可。但是，由于桑黄含有草酸、草酸钙等成分，食用过量会影响人体对钙的吸收，所以不宜大量食用。
桑黄如何与其它食物搭配？
桑黄可以和一些常食的食物搭配起来，发挥更好的效果。比如，可以将桑黄和鸡蛋一起煮成蛋花汤，不仅可以增加汤的营养，而且桑黄能够帮助消化、结肠。此外，桑黄可以和浓茶、大葱等搭配食用，达到清热、杀毒、肠的功效。
需要注意些什么？
婴儿、孕妇、以及消化系统功能不佳的人群不宜食用桑黄。同时，桑黄中含有草酸和氨基酸，过量食用可能会产生中毒症状，所以不要食用过多，仅供适量食用。此外，由于桑黄的产地和质量差异，建议购买有信誉的正规渠道出售的桑黄。
总结
桑黄是一种中草药，在结肠方面具有潜在的良方。它含有多种生物活性成分，具有、抑菌、等多种生物活性，能够降低细胞的活性及增殖、抑制结肠的发生和发展，并且可以和一些常食的食物搭配起来发挥更好的效果。需要注意的是，婴儿、孕妇、以及消化系统功能不佳的人群不宜食用，过量食用也可能会产生中毒症状。