桑黄灵芝石斛鸽子汤做法
桑黄灵芝石斛鸽子汤是一款营养丰富的汤品,以鸽子为主要材料,再加入桑黄、灵芝、石斛等多种天然食材,具有清热、滋阴润、强身健体的功效。
做法材料
鸽子一只
桑黄5克
灵芝5克
石斛10克
生姜适量
大葱适量
盐适量
做法步骤
将鸽子清洗干净,去掉毛和内脏。
锅内放清水,加入鸽子、生姜和大葱,大火烧开后撇去浮沫,小火煮1个小时。
将桑黄、灵芝、石斛洗净,加入锅中,小火继续煮1个小时。
后,加入适量的盐调味即可。
注意事项
1. 在烹制过程中要注意火候,鸽肉需要煮至变软烂才能入味;
2. 鸽子肉本身就有一定咸味,所以调味时建议尽量少加盐;
3. 灵芝、石斛等食材不宜大火煮,否则会影响其中的营养成分;
4. 此汤适宜患有高、等的人食用,但不宜多食,建议每周一次为宜。
结语
桑黄灵芝石斛鸽子汤是一款营养美味的汤品,适合各种人群食用。制作起来也十分简单,只要按照以上步骤进行即可,赶快试试看吧!