桑黄原理
桑黄是一种传统草药，具有清热、消肿等功效。煮桑黄水时可以将其中有效成分提取出来，加入适量的蜂蜜或红糖，更有助于增强。
准备工作
在煮桑黄水前，需要准备好以下工具和原材料：
干净的煮锅
桑黄30克
清水适量（约500毫升）
蜂蜜或红糖适量
煮水步骤
接下来进入煮水的步骤。
步骤一：清洗
将桑黄药材用清水冲洗干净，除去表面的灰尘和杂质。
步骤二：泡水
将清洗干净的桑黄药材放入煮锅中，加入足够清水，大约是药材的2倍，浸泡30分钟~1小时，以便药材充分吸收水分。
步骤三：煮沸
放入煮锅后，先用大火加热，待水沸腾后，改用小火煮20~30分钟，直至水变成棕黄色，具有一定的。
步骤四：加入蜂蜜或红糖
在煮好的桑黄水中加入适量的蜂蜜或红糖，因为桑黄味道较苦，加入糖可以增加口感，同时也能发挥桑黄的多种功效。
食用方法
煮好的桑黄水可以趁热饮用，也可以冷藏后饮用，但是要在3天内喝完。每天饮用一到两次，每次100—200毫升即可，也可以根据个人的需要适当增量。
注意事项
桑黄水不宜过量食用，每天好不要超过500毫升。
孕妇和哺乳期妇女禁止饮用桑黄水，药材中的有效成分会对胎儿和婴儿产生影响。
如果出现身体不适等症状，应立即停用桑黄水并就医。
总结
烹饪桑黄水并不难，需要注意的是要选择好的干净原材料，并掌握好煮药水的步骤。煮好的桑黄水明黄色，苦味带甜，不仅清热，还能消肿，增强身体力，是一款值得推荐的人体健康饮品。