桑黄的培植是怎样?
桑黄是一种药用菌,具有抗、降、调节等多种功效。其生长适温范围为18-28℃,适宜的相对湿度为70%-80%。下面介绍一下桑黄的培育流程。
种菌
种菌是培植桑黄的第一步。首先需要购买好的种菌,然后将其进行接种,将接种瓶中的种菌转移到加有淀粉和蔗糖的发酵基质中,放在25℃下反应48小时,便可以得到菌丝体。
发酵
将培育好的菌丝体放入20L发酵罐中,加入适量的发酵基质和配方,控制好温度和通风,进行发酵。根据菌丝体的生长速度,发酵大约需要2-3天。发酵后,菌丝体呈白色且柔软,质地松散。
接种
在培养箱中放置好灭菌好的菌袋,然后通过专业设备吸取少量的发酵菌丝,接种于菌袋中的发酵基质上。接种后,要让其在暗处发酵8-10天,这样便可以得到生长了许多的菌丝体。
发酵(二次)
将培育好的菌丝体放入一个大型的发酵堆肥机中,加入适量的蔗糖和淀粉,进行第二次的发酵。需要在温度适宜,通风良好的场所进行,一般发酵时间为20-25天。发酵后的菌丝体会呈金黄色,具有较好的效果。
采收
待到发酵堆肥机中的菌丝体全部变成金黄色之后,便可进行采收。采收的方法有两种,一种是将其挖起晾晒,另一种是将其晾干后再切碎成粉末。如此便可得到高质量的桑黄。
结语
经过以上的步骤,便可成功培育出桑黄。桑黄的合理培育和收购具有重要的意义,有利于推动桑黄的发展和推广,也有利于更好地满足人们对桑黄的需求。