桑黄灵芝汤
桑黄灵芝汤是一款营养丰富的汤品,它使用了多种材搭配而成,具有 nourishing 的功效。这款汤品的制作不难,只要掌握好烹饪方法,就可以在家轻松做出美味的桑黄灵芝汤。
材料
桑黄20克
灵芝10克
鸡腿2个
红枣15个
姜片4片
盐适量
水适量
步骤
1. 鸡腿洗净后切块,放入锅中焯水。
2. 将焯过水的鸡块捞起,放入炖盅中备用。
3. 将桑黄和灵芝用清水浸泡半小时,然后沥干备用。
4. 红枣洗净后去掉核,用清水浸泡备用。
5. 把浸泡过的桑黄和灵芝放入凉水中,煮沸再煮30分钟。
6. 将煮好的桑黄灵芝汁慢慢倒入炖盅中,再加入红枣和姜片。
7. 把炖盅放入蒸锅中,用中火蒸1个半小时。
8. 等汤凉后,加盐适量调味即可。
食用效果
桑黄灵芝汤味道鲜美,富含营养,有益于滋阴养颜,调节身体力的功能。适合各年龄段人群食用,特别是女性和体弱多的人群。食用的时候可以配米饭或面条,也可以当做鸡汤喝,都可以起到滋补身体的效果。
温馨提示
1、用电锅炖口感更佳。
2、炖盅好选择瓷质或玻璃质地,避免使用金属餐具。
3、汤品中含有材,如果有慢性的人群在食用时需要注意材可能会产生的副作用。
4、汤品中加盐的时候,要根据个人口味和汤的鲜咸程度自行掌握适量。
5、如果没有桑黄,可以选择当归或者枸杞来代替。
总之,桑黄灵芝汤是一款非常值得推荐的养生汤品,既美味又营养,对身体的健康起到很好的保健作用。