桑黄和人参能配伍吗？
有不少人在选择养生食材时，既看重功效，也注重食材间是否能搭配。桑黄和人参都是常见的材和养生食材，它们能否搭配使用呢？
桑黄和人参的功效与作用
桑黄和人参都是传统，各自有着不同的功效和作用。
桑黄，是中国传统很好的一种，有清热、泻热通便、利咽等功效，也被广泛地用于美容养颜。桑黄中的黄酮类成分可对具有很好的和清除作用，保护免受外界的侵害，增强的。
人参，具有滋阴润、、益智、等多种功效。人参中含有的人参皂苷等成分可以促进机体的代谢和功能，提高身体的抗能力。
桑黄和人参能搭配使用吗？
桑黄与人参是两种不同的药材，两者搭配使用并不冲突。
实际上，在中医里面，人参与桑黄是可以互相加强的，比如研制桑黄颗粒，常常加入人参作为辅助成分。而且，根据现代科学的研究表明，人参中所含的人参皂苷和人参多糖等对桑黄中的黄酮类成分有一定的保护作用，可以让桑黄更好地发挥作用。
但需要注意的是，每个人体质不同，食用任何食物都应慎之又慎。如果你有、等重要脏器或慢性史，应在医生指导下食用，并避免过量摄入。同时，孕妇和哺乳期的女性也要慎重食用，以保证自身和宝宝的身体健康。
怎样食用桑黄和人参？
桑黄和人参单独使用或搭配食用，都有相应的烹饪方式。
桑黄可以用于制作桑黄水、桑黄果汁、桑黄花茶等饮品，也可以加入到糖水或者蜜中食用。不过，桑黄比较凉爽，性质寒凉，建议搭配一些温热的或食材，以调节其性质。
人参可以用于炖汤、煲粥、烤肉、做鱼等多种菜肴，也可以泡水或热牛奶中来做成营养饮品。但人参虽好，也需依据个人体质适量服用，以免出现副作用。
总结
桑黄和人参都是传统的材和养生食材，两者之间搭配使用并不会产生不良反应，甚至可以相互增强。不过，无论何时选择食用任何食物，都要在医师的建议下进行，以免不慎引发身体不适。