桑黄猫爪草煲汤的做法大全
桑黄猫爪草汤是一款非常适合女性和养生人群的汤品,对身体有很好的滋补作用,特别是对女性而言,有很好的养颜效果。下面给大家介绍一下如何做这道美味而健康的家常汤。
材料准备
枸杞10克、桑椹10克、猫爪草20克、白木耳20克、猪蹄骨500克、生姜3片。
制作步骤
1.将猪蹄骨放入锅中,加入足够的水,大火煮沸后捞出切成小块。
2.枸杞、桑椹、猫爪草和白木耳用清水洗净备用。
3.生姜切片备用。
4.将锅中的水烧开,加入猪蹄骨、枸杞、桑椹、猫爪草和白木耳,煮开后用勺子将浮沫捞出。
5.加入生姜片,转小火煮2个小时。
口感调整
如果喜欢汤略带微辣,可以在加入生姜片的时候,再加入一片干辣椒,这样熬出来的味道更加浓郁,也更具有亚洲风味。
如果喜欢口感更加丰富,可以在后加入适量的盐或鸡精等调味料。
小贴士
1. 选购时应选择富有弹性且没有被切碎的猫爪草,这样才能保证煮出来的汤有充足的粘稠度。
2. 猪蹄骨需要使用新鲜的,带有一定的肉质,这样汤才会更加鲜美可口。
这款桑黄猫爪草煲汤简单易学,非常适合家庭健康饮食。
不仅是味道鲜美,而且绿色健康,润补、、祛除疲劳等效果非常好,是一款非常不错的养生汤。希望大家能够动手尝试,给家人朋友做一份美味而又健康的汤品。