桑黄煲汤方法百度百科图
煲汤这项饮食技能已经被认为是中国特有的,而且那些豐富营养、滋补身体的药材、食材经过煲汤,可以补益气、润益等功效。而桑黄汤是一种非常受欢迎的汤料理方法。下面我们就来分享一下如何使用桑黄煲汤的方法,提供给大家参考。
什么是桑黄?
桑黄的功效可以清热、去热生津、镇咳、、清热利尿、消肿等作用,其味甘性凉,有清热泻火、凉之功效,可以适用于内热、淋、口疮、小便热等症状。
如何煲桑黄汤?
如果你想煲一碗美味的桑黄汤,必须要准备以下物品:
桑黄
品质好的猪骨
姜片
水
步骤如下:
将猪骨按压成较小的块,加入沸水中飞水,再用温水冲一次。
将所有物品都放入器皿中,并加入适量水(加水量要看器皿大小),煮沸后改用小火煲制3小时左右即可。
后加少量的盐调味。
注意:在煲制的过程中,要保持水位在器皿表面以下。
桑黄煲汤的功效及食用注意事项
桑黄是一种草药材料,其含有丰富的营养成分,如维生素、蛋白质、氨基酸、多糖等,有很好的补益作用。吃桑黄汤还能够增美容养颜,改善情况,增加人体免疫力。
但是也有一些需要注意的点:
1.在涉及到、剂量方面的问题,还是需要在医生或者中医师的指导下使用。
2.桑黄属于较凉性的食物,对于一些体虚、脾胃功能较弱的人群,要注意适量食用。
3.食材的质量非常重要。在煲制汤的时候,一定要选择品质好的猪骨,否则汤的质量就没有保障了。
总结
桑黄汤不仅营养丰富、味道美味,还能够补益身体,可以长期食用,有很好的保健功效。如果你想煲一锅健康美味的桑黄汤,不妨按照以上方法尝试一下,相信一定不会让你失望。