介绍
小桑黄是一种药材，在中医药中有非常多的功效，常常被用来泡水或煲汤。而小桑黄煲汤是美味的佳肴之一，不仅味道鲜美，还具有很多益处。如果你想尝试制作小桑黄煲汤，下面是一些好喝的材料供你参考。
材料
1. 小桑黄
小桑黄是小灌木，在银杏、枫树、柏树等林区多有生长。这种药材具有清心、润止咳、疗痢和杀菌消肿等功效，能够增强人体免疫力，改善状况以及、痢疾、等症状。
2. 瘦肉/鸡肉
瘦肉/鸡肉是煲汤中常用的肉类食材，不仅营养价值高，而且味道鲜美。瘦肉的特点是肉质细嫩、口感腥美，而鸡肉则是味道鲜甜、口感丰富。
3. 莲子
莲子是一种营养丰富的食材，可以增强人体免疫力，且具有润止咳、清热解暑、滋阴补虚等多种功效，非常适合在煲汤时添加。
4. 红枣
红枣是传统中医美食，比较常见的药食两用的食材之一，含有丰富的营养，能够健脾养、补益气、养心安神等作用。
5. 枸杞
枸杞是一种药食两用的食材，其营养价值非常高，具有作用、提高免疫力、老化等多种功效。
制作方法
1. 将肉类食材洗净切成块状，热水焯水去腥味；
2. 将焯水后的肉类食材放入锅中，加入适量的清水；
3. 然后加入小桑黄、莲子、红枣和枸杞等材料；
4. 开火煮开后，转小火煮2-3小时，直到肉类酥烂汤汁浓郁；
5. 后加入适量盐和味精，根据个人口味调味。
小贴士
1. 制作时可以根据自己口味增减材料，如加入花生米、胡萝卜、海带等食材；
2. 煲汤时，加入10g的生姜，具有更好的解热作用；
3. 制作中可适量加水，不宜过多，否则影响汤味；
4. 煲汤时，火候调节不能过大也不能过小，需要注意细节。
结论
小桑黄煲汤是一道美味又有益的饮品，可以帮助我们增强免疫力，改善身体状况。通过本文所提供的材料及制作方法，相信大家已经学会了如何制作一道美味营养的小桑黄煲汤。大家可以在家中尝试一下，享受健康美食带来的美好享受。