桑黄煲海参鸡汤:滋补美容好滋味
桑黄是一种传统的材,有着很好的滋补功效。海参则是一种高蛋白、低脂肪的食材,具有滋阴补、滋润的效果。将这两种食材加入到煲汤中,可以得到美味健康的桑黄海参鸡汤。
功效
桑黄海参鸡汤具有加强免疫力、滋补身体、的功效。桑黄中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等,可以补充身体所需的营养元素,增强身体的抵抗力;海参富含多种微量元素、蛋白质等,可滋润,使更加细腻光滑;而鸡肉则是一种高蛋白、低脂肪的食材,含有丰富的胶原蛋白,有助于皱纹,延缓老化。
制作方法
1. 准备好食材:桑黄、海参、鸡肉、枸杞、姜片、料酒、盐、清水。
2. 海参泡发,去掉内脏和杂质,洗净备用。
3. 鸡肉洗净,放入开水中煮一下,去掉沫。
4. 桑黄放入锅中煨开水焯一下,去除杂质。
5. 准备一个砂锅或汤锅,放入清水,加入枸杞、姜片和料酒,放入鸡肉煮沸后转小火慢炖。
6. 加入泡发好的海参和焯过水的桑黄,继续慢炖1-2小时。期间要不断地撇去汤面上的浮沫。
7. 后放入适量的盐,煮沸即可。
食用方法
桑黄海参鸡汤适合任何时候食用,有助于滋补身体,美容养颜。可以作为汤品,直接食用。也可以在其中加入一些其他的蔬菜来烹制成为更加丰富多样的营养餐。食用时可以适量调味,根据个人口味添加适量的胡椒粉、味精等。
总之,桑黄海参鸡汤是一道既美味又营养的汤品,可以滋补身体,。适宜各个年龄段人群食用,尤其是对于女性朋友来说,更是一道很好的美容佳肴。