桑黄有点发霉，如何使用？
桑黄是中医饮食疗法中的重要配料之一，被多数人认为是滋阴补、美容养颜的圣品。不过，由于保存不当或保质期过后没有及时处理，桑黄有可能会出现发霉的情况。那么，桑黄有点发霉，在不浪费的情况下应该如何使用呢？
判断桑黄是否变质
在使用桑黄之前，首先需要判断它是否已经变质。当桑黄发霉的时候，颜色会变得暗黄或者灰白，而且发霉的部分还会有污渍或者霉斑。另外，如果嗅闻到桑黄有异味，也说明桑黄已经变质了，不能再食用。如果桑黄只是有一些黑点或者稍微有些发黄，还可以考虑使用，但需要剔除变质的部分。
处理已经发霉的桑黄
如果你的桑黄已经发霉了，不要着急扔掉，可以通过以下方式进行处理：
1.切去发霉的部分：把桑黄放在热水中泡上十分钟，再切去发霉部分，用未发霉的桑黄使用。
2.烘干处理：如果桑黄只是有一些黑点或者稍微有些发黄，可以用烘干的方法进行处理。将桑黄切成小块，放到烘干箱中烘干，剔除变质的部分之后再使用。
使用桑黄的注意事项
即使是未发霉的桑黄，在使用的时候也需要注意以下事项，以避免食用不当的风险：
1.不宜使用过量：桑黄虽然有滋阴补的好处，但是在使用的时候千万不能过量，否则会导致身体出现不适甚至中毒，严重情况下还可能危及生命。
2.适量加水：桑黄应该与适量的水一起使用，不宜直接食用，否则可能会引起或者其他身体反应。
3.注意存放条件：桑黄需要放在阴凉、干燥的地方，避免受潮或者过于潮湿。另外，桑黄保质期为一年左右，如果已经过期，千万不能再使用，否则可能会带来严重的后果。
结语
综上所述，桑黄不当的保存方式或者保质期过后没有及时处理，会导致桑黄发霉。如果桑黄只是有一些黑点或者稍微有些发黄，可以通过切去变质部分或者烘干的方式进行处理，避免浪费。另外，在使用桑黄的时候，也需要遵守一些基本的使用注意事项，才能更好地发挥它的滋阴补功效。