介绍
桑黄煲汤是一道具有非常高营养价值的汤品，尤其适合女性和需补滋阴的人群食用。桑黄的药用价值在中国传统医学中已经有数千年的历史，含有多种营养成分，包括蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E和多种氨基酸等。煲汤时结合桑黄和其它食材，能达到极佳的、滋补、养生效果，是非常好的家庭营养补品。在这篇文章中，我们将介绍如何制作一锅美味的桑黄煲汤。
食材准备
为了让桑黄煲汤的味道更加美味，我们需要准备以下食材：
桑黄：30克
猪肚：500克
花菇：4朵
枸杞：适量
姜片：3片
盐：适量
做法步骤
做桑黄煲汤可以选择电饭煲或者炖盅，下面介绍的是电饭煲的做法步骤：
将猪肚清洗干净，切成小块，花菇用清水泡软后用刀背刮一下，去掉泥沙之后切成2-3块。
将煲好的水倒入电饭煲中，放入猪肚、花菇、姜片，压缩桑黄加入电饭煲中。
盖上电饭煲盖子，按下“煮”按钮煮开，再改为“保温”，大约可以保温4-5个小时左右，猪肚煮烂即可。
加入盐和枸杞，再煮5-10分钟即可。
窍门
桑黄煲汤的大窍门就是要选好的桑黄，尽量选择质地细腻、颜色棕黄、无臭味的高品质桑黄。另外，煲汤时猪肚必须先用沸水焯烫后再煮，这样可以去除腥味，并且煮烂快一点。如果没有电饭煲，可以用炖盅代替，煮的时间在3-4个小时，同样可以达到极佳的效果。
总结
桑黄煲汤虽然做法简单，但是营养价值极高，而且口感极佳。如果您正为如何补滋阴愁眉苦脸，那么不妨试试这款桑黄煲汤，相信您会享受美味滋补的健康生活！