桑黄泡水，应该用开水还是凉水？
桑黄是一种常见的草药，具有清热、利尿通淋、润止咳等功效。因此，很多人会选择将桑黄泡水饮用。但是，应该用开水还是凉水来泡制桑黄呢？接下来，我们一起来了解一下。
开水泡制桑黄
有些人习惯用开水来泡制桑黄，认为这样能够更好地提取草药中的有效成分，从而起到更好的保健作用。不过，在泡制桑黄的时候，我们需要注意以下几点：
1.开水温度不宜过高。草药中的有效成分并不是越热越好，如果水温过高，反而会破坏草药中的一些营养成分，影响。
2.开水泡制时间不宜过长。泡制时间过长会使得草药的味道变得苦涩，也会破坏草药中的营养成分，从而影响保健效果。
凉水泡制桑黄
相比于用开水泡制，有些人也会选择用凉水泡制桑黄。这样做的好处也是有的：
1.不破坏草药中的有效成分。虽然凉水温度较低，但是不会破坏草药中的营养成分。相反，凉水能够缓慢地将草药中的有效成分提取出来，使得泡制出的药水更加清香可口。
2.可以减少泡制时间。相比于用开水泡制，凉水泡制桑黄的时间可以适当的延长，保证草药中的有效成分充分提取，不必担心泡制时间过长会破坏草药的。
总结
总的来说，用开水还是凉水泡制桑黄，没有绝对的对与错。选择哪一种方式，取决于个人的习惯和口味。不过，在泡制桑黄的时候，我们需要注意开水温度和泡制时间，以充分发挥这种草药的保健功效。