什么是桑黄
桑黄是指桑树的花序，也叫桑花，在鲜花期间采摘晒干后即可制成桑黄。桑花的品质和颜色都影响桑黄的质量，所以要选择颜色浅黄，香气扑鼻的桑花制作桑黄。
桑黄煮水的好处
桑黄煮水具有清热，润止咳，补明目等功效。因此，桑黄水是一种非常健康的饮品，特别适合夏天饮用，可以消暑生津，清热。
桑黄水的制作方法
制作桑黄水很简单，准备好适量的桑黄和纯净水即可。具体步骤如下：
将适量的桑黄用水清洗干净，晾干备用。
将适量的水倒入炒锅中，加热至开水状态。
放入桑黄，用小火煮约10分钟。
关火，让桑黄浸泡在水中，等待晾凉后即可饮用。
桑黄煮水的注意事项
1. 桑黄水好不要喝太多，每天顶多喝两次，每次不要超过一杯。
2. 制作桑黄水的锅具要选用不锈钢或玻璃炒锅，以免铁锅产生铁浸渍，影响口感和营养价值。
3. 若口感偏苦可以加入少许蜂蜜、冰糖调味。
其他可加入桑黄水的食材
除了桑黄，还可以加入其他的食材来制作桑黄饮品，比如：
桂花：有助于消化和祛湿，能够增强桑黄水的香气。
枸杞：具有美容养颜、明目益智的功效。
菊花：具有清热、明目的效果。
薰衣草：有舒缓、安神的作用。
结语
桑黄水是一款非常适合夏天饮用的清凉饮品，味道清香，口感也非常不错。除了具有清热、润止咳等功效外，还可以加入其他食材来制作不同口味的桑黄水。制作桑黄水不仅简单易做，而且健康又美味，值得一试。