桑黄煲灵芝的简单制作技巧
桑黄煲灵芝是一道传统汤品，它是由桑黄和灵芝等材煲制而成，具有滋补身体、调节系统、舒缓压力等功效。下面我们来介绍一下制作桑黄煲灵芝的简单技巧。
选购材料
首先要选购好优质的桑黄和灵芝药材。在挑选桑黄时，要选取颜色较深、颗粒较大、质地较硬的桑黄；在选购灵芝时，要选取色泽金黄、表面有细纹且耳朵状的灵芝。此外，还需要备好纯净水和冰糖等调料。
处理材料
将桑黄和灵芝分别洗净，用清水泡发2-3小时，泡发后的桑黄颜色会变成深褐色，灵芝表面的絮状物也会慢慢浮起。然后将泡发好的桑黄和灵芝捞起，放入砂锅内，加入适量的纯净水。
煮制过程
煮制时先用大火加热至水滚，然后改为中火慢炖1-2小时，煮至桑黄和灵芝软烂入味。在煮制的过程中，需要定期加入适量的纯净水，但不要加太多，以免影响味道。
加入调料
煮制完成后，可以根据自己的口味加入一些冰糖，不但可以起到调味作用，还可以增加甜度。加糖时要适量，以免对效果产生不利影响。后将桑黄煲灵芝装盘，一份营养丰富的汤品就完成了。
注意事项
在制作桑黄煲灵芝时，需要注意以下几点：
1. 在挑选和处理材料时要注意卫生。
2. 在煮制的过程中，需要定期加入适量的纯净水，但不要加太多，以免影响味道。
3. 加入冰糖时要适量。
4. 煮制完成后，要将桑黄煲灵芝装盘，尽快食用，以保证其效果。
以上就是桑黄煲灵芝的简单制作技巧，希望大家能够按照以上步骤来制作美味、营养丰富的汤品。