桑黄的功效
桑黄，又称桑黄花，是桑科植物桑黄的花序，主要生长在华南、江南地区。桑黄的功效主要体现在以下几个方面：
清热：桑黄有清热的作用，可以帮助人体排除毒素和。
降：桑黄能够降低人体液中的、三酰甘油含量，降低，对高有一定的疗效。
止咳：桑黄含有挥发油，在中常用于止咳，对、等有一定的缓解作用。
美容养颜：桑黄富含维生素C、黄酮类、甙类等天然保湿元素和物质，能够对进行保湿及变得光滑有弹性。
正确食用方法
桑黄不仅可以用来当材，还能够烹调成各种美食。下面介绍几种桑黄的正确食用方法：
桑黄花茶
将桑黄花洗净后，放入水中浸泡10分钟左右，即可冲泡成一杯清香可口的桑黄花茶。
桑黄花炒蛋
将桑黄花和鸡蛋一起加入锅中，用油炒香，加入调味料即可。
桑黄花糕点
用桑黄花和蛋糕粉一起混合，加入少量水和糖，搅拌均匀后倒入烤盘中，放入烤箱中烤制10-15分钟即可。
食用量
桑黄的食用量因人而异，一般建议每次食用不超过10克。如果作为材使用，建议在医生的指导下使用。过量食用可能会引起中毒等不良反应。
总的来说，桑黄不仅具有多种功效，还有多种食用方式。但是在食用或者使用桑黄时要注意食用量，以免出现不良反应。