桑黄猫爪草煲汤的做法窍门
夏季是容易感受到暑气的季节，很多人都会选择喝一些清凉解暑的汤来缓解身体的不适。今天我要介绍的这道桑黄猫爪草煲汤，不仅可以解暑，还有活化瘀的功效。而且加入了黄芪和桑叶，更是能够提高力，对于身体虚弱的人群来说是极为适合的。这道汤是鲜香美味，喝起来清爽不腻，非常适合夏天喝。
材料
猫儿菜 50g
桑黄 50g
猫爪草 25g
黄芪 25g
桑叶 15g
姜 3片
葱 适量
盐 适量
水 适量
做法
将猫儿菜、桑黄、猫爪草、黄芪、桑叶用清水浸泡30分钟左右，让草药泡发后洗净备用。
将猫儿菜、桑黄、猫爪草、黄芪、桑叶用清水焯水一遍，捞出后浸泡10分钟后再捞出备用。这样可以去除多余的沙土和杂质。
将姜切成片，葱切成段备用。
将泡好的草药和姜片、葱段放入煲汤锅中，加入适量清水，放在火上煮沸后转小火煲制1-1.5小时。
后加入适量的盐调味即可。
食用方法
这道桑黄猫爪草煲汤好在早上或者中午喝，尤其是其中的猫儿菜，好在饭前半小时喝，这样会更有利于身体吸收。一般建议一个月内喝3-4次即可，过多了会有反效果。同时对于高、等慢性患者来说，也需要在医生的建议下使用。
小结
桑黄猫爪草煲汤是一道非常适合夏天喝的清凉汤品，不仅能解暑，还有活化瘀的功效，加上黄芪和桑叶，更是能提高人体力。制作过程并不复杂，只需要选好材料，注意草药的煮制即可。喝这道汤需要有一定的饮食禁忌，但只要按照正确的方式饮用，不仅可以改善身体不适，还能够延年益寿。