桑黄吃多了会头晕吗(食用过量桑黄可能导致头晕症状)
桑黄是一种常见的中草药材，也常被用于食品加工，被人们广泛地使用。桑黄富含多种物质，如铁、锌、硫、钙等等，对身体有着很好的保健作用，而且口感也很不错。但是，如果吃多了桑黄，可能会引发一些不良的身体症状，比如头晕。那么为什么会这样呢？
桑黄的成分及功能
桑黄是桑科植物黄花酮花序或果实，是一种常用的药材，也是一种营养丰富的食材。桑黄含有多种活性成分，如黄酮类，生物碱类，萜类等，具有清热、、增强力等多种功效。此外，桑黄还可以补养颜，促进，提高身体力，有着很好的保健作用。
食用过量的危害
虽然桑黄有很多的好处，但是食用过量也存在一定的危害。因为桑黄中含有一些毒性成分，如桑黄碱，过量食用就会对身体造成不利影响。食用过量桑黄可能导致头晕、眩晕、恶心、等一系列的不适症状。严重的甚至会导致中毒，甚至生命危险。
如何避免过量食用
如何避免过量食用桑黄呢？首先，要保证摄入量适量，不要过量食用。其次，要注意制作方法，尽量减少桑黄的碱类成分，可先将桑黄泡水或蒸煮一下，然后再食用。此外，如果出现桑黄中毒的症状，及时就医，避免因此带来更大的危害。
结语
总之，桑黄是一种营养丰富、既可入药又可食用的良好食材。但是，如果食用量过量，就可能会导致一些不适症状，包括头晕、眩晕等。因此，在食用桑黄时一定要注意量的控制和制作方法的选择。对于有中毒症状者应及时就医，避免因此带来更大的危害。