桑黄可以煲汤么？
桑黄是一种传统材，具有清热，祛风散痛的功效，在中医领域中被广泛应用。而且桑黄还可以煲汤喝，不仅具有营养价值，还有保健作用。下面我们来介绍一下桑黄汤的制作方法。
制作材料
桑黄15克，瘦肉250克。另外，还需要适量的葱、姜、料酒、食盐等调料。
制作步骤
1.将瘦肉洗净切块，放入开水锅中氽烫去水，再用清水将瘦肉洗净备用。
2.将桑黄用凉水浸泡30分钟，洗净备用。
3.将瘦肉放入锅中加入适量清水，烧开后撇去浮沫，倒入料酒、葱姜等调料。
4.加入桑黄，文火煮1小时，调入盐即可。
注意事项
1.桑黄汤性凉，适合清热、消肿散瘀、祛风祛湿的人群饮用。
2.煮汤时如果要去除肉的膻味，可以将瘦肉先用热水氽烫2-3分钟，再将清水倒入锅中煮，这样煮出的汤更清爽美味。
3.如果桑黄汤的味道太苦，可以加入适量冰糖或蜂蜜调节。
总结
桑黄汤简单易制，是一道美味营养丰富的汤品。喜欢喝汤的朋友们可以尝试一下这个健康美味的菜肴。同时，也可以根据自己的口味进行一些改良，制作出更适合自己的桑黄汤。