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桑黄搭配什么煲汤做法(桑黄配什么煲汤?教你制作!)

桑黄搭配什么煲汤?

桑黄是一种传统材,具有清热、祛风除湿的功效,常用于防、风热等症状。那么桑黄应该选择哪些食材搭配煲汤呢?以下几个配方供您选择。

桑黄煲猪肚汤

煲猪肚汤是一道美味可口的汤品,而与桑黄搭配,更能发挥出其药用价值。具体制作过程如下:

材料:

猪肚250克

桑黄10克

姜片适量

葱段适量

桑黄搭配什么煲汤做法(桑黄配什么煲汤?教你制作!)

盐少许

步骤:

猪肚去净杂物,切成小块,放入沸水锅中焯水一次,捞出备用。

将姜片、葱段与煲汤材料放入清水锅中,大火煮沸,改小火煲2-3小时,加盐调味即可。

桑黄煲鸡汤

桑黄煲鸡汤是一款汤味鲜美、营养丰富的汤品,常食有助于增强体质。具体制作过程如下:

材料:

鸡肉500克

桑黄适量

红枣适量

姜片适量

葱段适量

盐少许

步骤:

将鸡肉切块,焯水去水,捞出水洗净。将桑黄、红枣、姜片、葱段与鸡肉一同放入清水锅中。

大火煮沸后改小火煲2-3小时,加盐调味即可。

桑黄煲羊肉汤

桑黄煲羊肉汤是一道清热祛湿的汤品,适合体内湿气重的人食用。具体制作过程如下:

材料:

羊肉500克

桑黄适量

生姜适量

葱适量

料酒适量

清水适量

步骤:

羊肉洗净切块,焯水去沫,捞起沥干水,用清水将羊肉洗干净后备用。

将桑黄、姜片、葱段与羊肉放入炖盅中,加入适量的清水,料酒,用高压锅炖45分钟-1小时即可。

总结

不同的煲汤搭配不同的配料,有不同的药用价值。桑黄搭配猪肚、鸡肉、羊肉等材料煲汤,可以起到清热、祛风除湿的功效,可以根据个人情况选择搭配使用。

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