何为桑黄？
桑黄是由桑树枝条上的白色小蚕为原料制成的美食。因含有大量的蚕蛋白、丝素蛋白等人体所需的氨基酸、维生素和矿物质，桑黄被誉为“维生素库”、“矿物质仓库”，同时也有很好的保健功效。
桑黄的证功效
桑黄可以补养颜、定心安神、润止咳、清热、提高力等功效。下面重点介绍桑黄证的优越功效。
1. ：桑黄含有的蚕蛋白是一种低聚肽，能够防止在体内沉积，从而。
2. 延缓：桑黄中的丝素蛋白含有极其丰富的氨基酸，能够帮助人体构成胶原蛋白，从而增强弹性，延缓。
3. 贫：桑黄中含有的铁和蛋白质是人体制造红蛋白的必要元素，能够贫。
4. 缓解压力：桑黄中的天然色素能够抑制体内皮质醇的分泌，从而缓解压力。
桑黄的吃法推荐
桑黄可以用多种方式烹饪，下面介绍几种常见的吃法：
1. 桑黄煲鸡汤：将鸡肉、桑黄、枸杞等一起放入砂锅中煲汤，不仅有补脾养胃的功效，还可以增强体质。
2. 桑黄炒蛋：将桑黄切成薄片，加入蛋液后，用油煎炒即可，口感鲜美，也是一道非常适合家庭生活的菜肴。
3. 桑黄粥：将桑黄和糯米一起煮成粥，不仅有很好的补益作用，还可以调节肠胃。
桑黄食用注意事项
1. 由于桑黄的口感较为柴硬，建议加入适量的水，煮至其变软后再食用。
2. 桑黄是一种高蛋白食品，过量食用可能会增加脏负担，因此应该适量食用。
3. 桑黄由于含有丰富的蚕丝蛋白，故具有一定的性，易引起局部，不适合食用体质者。
结语
作为一种既美味又养生的食品，桑黄的功效备受人们的青睐。但需要注意的是，桑黄虽然对人体有益，但并不能代替，同时在食用时需量力而行，以免过量导致身体不适。