桑黄品种区分
桑黄又称桑茸，是指桑树茶叶蚕豆田中自然生长的枝叶顶端或是花穗。桑黄作为材，有清热，滋阴润燥等功效。但是对于许多人来说，很难分辨不同种类的桑黄，因此本篇文章将介绍如何区分桑黄品种。
桑黄的品种
桑黄的品种主要有四种：白桑黄、黑桑黄、红桑黄和青桑黄。每种桑黄在形态、颜色、功效上都有所不同。
白桑黄
白桑黄是指桑叶新梢，也就是桑叶顶部或是新生的嫩叶。白桑黄的特点是颜色白嫩，没有任何绿色。品质优良的白桑黄，颜色应该是嫩黄色，无陈黑、无霉斑，气味清香，味道微苦，口感细腻。 白桑黄的功效是滋阴润燥、清热，对于口干舌燥、等症状有很好的缓解作用。
黑桑黄
黑桑黄是指桑叶顶部和叶表面有黑色的一层物质。黄黑颜色明显，气味较青绿桑黄浓重，味道甘苦、微辣。黑桑黄有清虚热、解暑热、的功效，在中医中常被用于中暑、阳虚体质等。
红桑黄
红桑黄是指桑叶茶蚕蛹香糯有光泽的部分，颜色为红褐色。红桑黄的口感Q弹细腻、滋味鲜美、带有果香等特点，对于缓解中暑、清热等功效都有不错的效果。 红桑黄在功效上跟白桑黄比较相似，不过因为颜色、口感及制作方法不同，红桑黄的功效可能会更为突出。
青桑黄
青桑黄是指桑叶中生长的尚未长大的蚕豆果，颜色呈绿色。青桑黄在中医上被视为常见的清热药材之一，对于、咽喉肿痛、眼睛发炎等有很好的效果。青桑黄的口感比较涩、带有一点点苦味，但是十分清爽，在夏季饮用十分宜人。
总结
以上是关于桑黄品种区分的介绍，希望可以帮助大家更好地了解桑黄及其功效，以及如何区分不同种类的桑黄。在选择桑黄时，建议选购品质优良、色泽鲜艳且无霉斑的桑黄，这样才能保证桑黄的质量和。
