什么是桑黄？
桑黄是一种生长在桑叶上的黄色菌丝体，被普遍认为是优质的材，主要分布在我国南方和东南亚地区。它是桑树上的一种蚕丝菌，富含多种有益成分，被中医界广泛用于制剂，具有一定的药用价值。
吃桑黄的功效及好处
桑黄的主要功效在于清热、凉止、生津止渴等方面，下面我们来详细了解一下。
1.清热
桑黄可以清热，对于多种有很好的效果。桑黄中所含的活性成分可以抑制和的生长繁殖，对于一些因引起的鼻窦炎、扁桃体炎、牙周炎等有着良好的疗效。
2.凉止
桑黄还有一个非常重要的功效就是凉止，在中医中，它被广泛用于热、崩漏等症状的。对于女性来说，多吃一些桑黄有助于调节，缓解不调、经痛等症状。
3.生津止渴
桑黄味甘微苦，有清热、生津止渴、润化痰等功效。在夏季，多喝桑黄茶可以起到降温消暑的作用，还可以舒缓口渴、喉痛、等症状。
如何使用桑黄？
使用桑黄可以多种多样，可以通过搭配其他药材一起煮汤、拌菜、煮粥等方式食用，也可以选择桑黄口服胶囊等制剂。但需要注意的是，身体虚寒或有寒性症者应少食或忌食桑黄。
总结
桑黄是一种富含多种有益成分的材，具有清热、凉止、生津止渴等功效。我们可以通过多种方式食用它，但需要根据自己的身体状况适量食用，才能发挥它的佳功效。