桑黄就是桑树上长的树舌
桑黄是中国民间中广泛使用的一种材。它是指在桑树干上生长的翘起来的一块软组织，一般呈黄色，因此被称为桑黄。桑黄也被称为“桑枝”，是成形的桑树干中长出来的物质。
桑黄的外形呈现为细长状，它的纹理像树皮一样，表面散发着清香，非常的特别。功效方面，桑黄可以止咳化痰，化痰作用比较强。另外，桑黄也可以用来缓解喉咙、和。其主要成分含有桑枝素、桑枝甙、桑树醇、桑蔗醇等物质。
桑树在我国的种植历史悠久，早在唐宋时期，桑黄就已经被列为名贵的材之一。在我国的民间，使用桑黄的广泛应用主要体现在两个方面：一是，包括、、结核等症状；二是用于缓解口腔、喉咙等方面出现的。
桑黄可以直接采摘使用，也可以烘干后研成细粉来食用。在研粉时需要用小火烘烤至枯黄色，然后投入石盅内，接着倒入蜂蜜，加少许清水，并封好口，用文火慢慢炖，炖至其成膏状时可以关火。这种将研成粉的桑黄制作成膏状的做法在民间也是很流行的。
总而言之，桑黄是一种非常珍贵的材，从古至今一直被广泛使用。它的药用价值甚至可以与当今的一些名贵材媲美。由于桑黄的种植环境较为苛刻，所以市场供不应求，价格相对较高。虽然如此，其价值得到了更多人的认可，相信桑黄在未来的发展中，依旧会有着非常广泛的应用前景。