桑黄怎么存放好吃？
桑黄，也称作桑蚕花，是我国传统的中草药之一，在中医学中具有很高的药用价值，其味道清香，可食用性也很好。但是，对于桑黄的储藏方法却不是很了解，那么，怎样储藏桑黄才能保持美味呢？接下来，我们将会为大家介绍一些常见的储藏方法。
方法一：低温冷冻
桑黄的保存温度要求比较苛刻，好在-18℃以下的环境中保存，这样才能避免其受潮、发霉、虫蛀等问题。可以将桑黄放入气密冰箱或冷冻器中保存。先将桑黄放入塑料袋中，将塑料袋口拧紧去掉空气，再放入冰箱或冷冻器中。存放的时间不宜过长，以半年左右为宜，这样保持的桑黄的清香味完好无损。
方法二：熏制干燥
将桑黄进行熏制干燥处理是也是保存桑黄的好方法之一，可使其保持清香和营养。将新鲜的桑黄挂在通风良好的地方进行熏制处理，可以使用炭火、木火、电炉、燃气炉等熏制方式。将桑黄在熏制的同时还可挂一些草药，使其更加的美味可口，然后晾干，并放入干燥的环境中存放。这种方式保存的桑黄可保存长达半年左右。
方法三：密封储存
若是需要长时间储存桑黄，但环境条件恰好不太理想，则可以将桑黄放置于密封的容器中。将桑黄用纱布或者干净的毛巾裹好，放入密封容器中，再在容器中放入一小袋干燥剂，然后将容器封好，放到阴凉干燥的地方储存。这样储存的桑黄可保质期长达一年以上。
方法四：低温烘干
如果熏制干燥的方式不适合于你进行，可以将桑黄放入烘干机中进行低温烘干。首先将桑黄放在烘干机中，然后将烘干机的温度设定在50℃左右，进行烘干，时间大概在3个小时左右，约90%的水分会被烘出。烘干好的桑黄还可以再用微波炉轻微解冻，这样可以使桑黄更加的松软易于食用。
总之，桑黄经过以上的储藏方式可以既保留其药用价值，又不影响其食用性，为我们的餐桌带来更多美味健康的菜肴。