桑黄灵芝简介
桑黄灵芝是灵芝科中的一种，又称霍山桑黄，是产于中国安徽霍山一带的一种珍稀野生药用真菌。它是灵芝中的珍品，具有很高的价值，拥有多种天然药用成分，能够调节人体各种生理机能，是中华民族传统的重要药用菌之一。
外形特征
桑黄灵芝是有孔菌门灵芝科灵芝属的真菌，它的菌盖呈扇形或半圆形，表面光滑，有鲜艳的黄色或金黄色，边缘有细浅皱褶，通常较小，直径一般不超过10cm，厚度与大小成正比。菌柄灰色、无毛、呈气芽状。孢子橙棕色。
药用功效
桑黄灵芝含有多种有益健康的特定活性物质，包括黄酮类物质、多糖、三萜类物质、有机酸、硒、铁等。因此，它有较好的调节人体、抗、、等功效。同时，桑黄灵芝还能够改善人体代谢、消除疲劳、延缓细胞、等。
食用方法
桑黄灵芝有着浓郁的药用味道和独特的营养成份，因此一般不作为菜肴单独食用，而是常以煲汤、泡茶等形式作为食疗品食用。可以将桑黄灵芝切成薄片一同煲汤，也可以用开水冲泡作为茶饮品。食用时需注意浸泡时间，一般为20-30分钟后即可饮用。
注意事项
尽管桑黄灵芝具有多种的医疗保健价值，但大家在使用时还需注意几点：一是应从合法渠道购买；二是使用时量应当遵医嘱饮用，不可过量；三是应当尽可能不与其他混合使用，以免产生不必要的副作用。此外，儿童、孕妇、哺乳期女性和慢性患者等要慎用。
总之，桑黄灵芝是一种具有非常高药用价值和经济价值的珍贵专业真菌，能提高人体的力、、可口性和营养价值等，是一种非常好的药用食材，大家可以在医生的指导下进行科学的食用或保健。