桑黄与树舌是一样吗？
在材中，常常会听到桑黄和树舌这两个名词。虽然它们的名称相似，但它们确实是两种不同的植物，它们在形态、成分和应用方面都存在着一定的差异。
桑黄的植物形态
桑黄是指桑科植物玉蜀黍的柱头部分，也称为柱头芯。桑黄柱头大多具有圆锥形状，呈白色或淡黄色，直径约为2~4cm。它的表面光滑，中心部位呈凹陷状，受到的部分会有裂纹。桑黄的质地比较硬，具有微甜的味道，易于研成粉末等制剂。
树舌的植物形态
树舌是指木耳科植物所生产的子实体，也称为木耳。它们通常是由多个角质或粘液状的菌丝结合而成，形成类似扁平圆形的片状体。树舌的颜色有黑色、灰色、红色等多种，直径通常在0.5~10厘米之间。它们具有类似胶原蛋白的质地，易于加工成多种菜品，如木耳汤、拌凉菜等。
桑黄和树舌的成分
桑黄和树舌在成分上也有所区别。桑黄富含皂苷类、多糖、活性酶等物质，能够提供、、等作用，是一种常用的养生食品。而树舌含有丰富的胶质、蛋白质、多糖、微量元素等成分，对于降低、促进肠道健康、抗等方面有一定作用。所以从成分上看，二者并不相同。
桑黄和树舌的应用
桑黄和树舌在应用方面也存在着差异。桑黄常被制成桑黄饮、桑黄面膜、桑黄油等保健、美容用品。它有着很好的、作用，可以对、、胆、眼、咽和口腔等方面产生良好的保养作用。
而树舌则常见于中式餐饮以及药食两用领域。它具有清热、滋阴润、止咳化痰等功效，所以经常被用作口干舌燥、咯痰、等症状的食疗。
总结
桑黄和树舌虽然名称相近，但是它们是两种不同的植物，本质和用途都有所不同。使用上需要根据自身的需求进行选择，服用时也要注意用药方式、剂量等问题。