人参桑黄泡酒配方比例
人参桑黄泡酒是一种非常受欢迎的保健酒，其中人参和桑黄都是材中的珍品。这种泡酒不仅可口，而且具有保健作用。下面是人参桑黄泡酒的配方比例，希望对大家有所帮助。
配方比例
制作人参桑黄泡酒，需要准备以下材料：
人参100克
桑黄20克
黄酒500毫升
冰糖适量
人参和桑黄的比例是5：1，黄酒的量要根据自己的需求来调整。冰糖的用量可以根据个人口味来决定。
操作步骤
具体的制作步骤如下：
将人参和桑黄洗净切成小块。
将人参和桑黄放入一个干净的玻璃瓶中。
倒入黄酒，黄酒要淹没人参和桑黄。
加入适量的冰糖。
用保鲜膜将瓶口封住。
放置在黑暗、干燥的地方静置2~3个月，每隔一段时间要摇动一下瓶子，使各种成分充分混合。
3个月后，将酒过滤，去掉人参和桑黄。酒就可以喝了。
注意事项
在制作人参桑黄泡酒的过程中，需要注意以下几点：
材料要选择优质的人参和桑黄，尽量避免有虫蛀或者霉变的情况。
黄酒可以选择自己喜欢的品牌，但一定要是好的黄酒。
在加冰糖时，一定要适量，不要加过多，否则会影响酒的口感。
制作时要严格按照比例进行，不要随意增加或减少材料的量。
静置时要避免阳光直射，温度变化过大，否则会影响酒的品质。
综上所述，人参桑黄泡酒是一种很好的保健酒，具有很好的药用价值。制作人参桑黄泡酒并不困难，只要按照上述比例和步骤操作，就能制作出好口味、好品质的酒。