什么是桑黄
桑黄，学名为槐花，为槐科植物桑叶上的夏孢菌子囊菌的子实体，是一种常用的材。主要生长在我国南方的山区、平原及沿海地区。
桑黄的功效与作用
桑黄主要功效为清热、祛风。当中的黄花素、槐黄酮等有效成分可以清除体内的有害物质，减少的发生。同时，桑黄还可以、、脚气、炎、等多种。
桑黄的药理成分
桑黄中含有槐黄素、黄酮类化合物、黄酮苷类、生物碱等多种成分。其中，槐黄素是桑黄的主要成分。研究发现，槐黄素对保护作用较强，可以减轻损伤，促进再生。此外，桑黄还含有一些叶绿素、卟啉等成分，具有一定的作用。
桑黄的食用方法
桑黄多用于熬汤或冲剂，也可以直接泡水服用。用量一般为9-15克，大剂量会导致中毒。桑黄也可以加入茶水、粥中食用，具有清热的作用。但是，桑黄也属于寒性食物，脾胃虚寒、体寒的人不宜食用。
桑黄的禁忌
桑黄是一种激活功能的材，但对于部分患有的人群，尤其是急性期患者，应避免使用桑黄。同时，桑黄也不适合孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿等人群食用。因为桑黄是一种寒性食物，体质虚弱、脾胃虚寒的人也应避免使用桑黄。
结语
总的来说，桑黄是一种非常重要的材，主要功效为清热、祛风。然而，桑黄食用也有一定的禁忌，需要根据个人体质情况来选择是否适合食用。饮食有节制、合理搭配才是好的保健方法。