什么是桑黄？
桑黄，是由桑叶中所含有的一种黄色素，具有清热、凉止、健胃消食等功效，是中医中非常常用的草药。
杭州桑黄基地介绍
杭州市有许多种植桑黄的基地，具规模的要属新安江花海。
新安江花海位于浙江省杭州市萧山区，占地面积上万亩，其种植的桑叶可谓是优质上等，因为它们所在的土壤地理环境优越，加之其不使用农药、化肥等化学物质，栽培出来的桑叶与桑黄更具有药用价值，而且丝丝如黄金，得到大众的广泛认可。
桑黄种植与制作的过程
首先，需要用到优质的桑叶，新鲜的桑叶上含有大量的黄色素，是制作桑黄的重要原材料，同时还具有健胃消食、清热等功效。其次，需要对桑叶进行加工，采用原生态的生产方式，桑叶在太阳下曝晒、反复翻动工序中逐渐变黄，并有大量阳光的照耀，从而使其形成了深黄色或金黄色的成果。再经过严密的挑选、晒干、打捆等一系列的制作过程后，便成为了可食用的桑黄。
桑黄的营养价值及功效
桑黄中含有大量的芦丁、黄酮、黄酮苷、类黄酮等成分，这些成分具有清热、、、降、等功效。此外，桑黄还有助于帮助肠胃消化、增强机体力、促进等作用。经常食用桑黄有助于增加身体的，对很多慢性有改善和作用，对身体健康有很大的好处。
总结
桑黄作为一种草药，其在中医中功效非常显著，然而现在，它不仅是一种草药，还是一种美食，深受消费者的喜爱。而杭州市的桑黄基地，随着人们对优质食材的需求增加，其规模也越来越大，对于那些想要食用美味又营养健康的桑黄，这里将会是你好的选择。