什么是桑黄和桑树菌？
桑黄和桑树菌都是生长在桑树上的菇类，但它们属于不同的物种。桑黄是一种珍贵的中草药，被誉为“桑菌之王”，而桑树菌则是一种可以食用的食用菌，营养丰富。
外观和形态的区别
桑黄和桑树菌的外观和形态有很大的区别。桑黄是一种黄色的异形菌，外形像松露，长相独特，个头不大。而桑树菌则是一种白色的蘑菇，外形像普通的蘑菇，一般比较大。
营养成分的差异
桑黄和桑树菌的营养成分也有很大的差异。桑黄含有多种对人体有益的生物活性物质，如多糖、黄酮类、萜类、酸类、碱类、蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等。这些物质对提高力、防抗、降、降等方面有很好的作用。而桑树菌则是一种营养非常丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养素。
用途的不同
由于桑黄和桑树菌的营养成分和用途不同，它们的应用领域也有所不同。桑黄主要用于制剂中，有很好的调节、降、降以及抗等作用，可以作为辅助、胃、、乳腺等。而桑树菌则是一种常见的食用菌，可以做成各种美味的菜肴，可以作为普通百姓的餐桌佳肴。
价格的差异
由于桑黄是一种珍贵的中草药，生长条件也比较苛刻，因此价格比较昂贵。而桑树菌生长条件比较容易，产量相对也较高，因此价格相对较低。
总结
桑黄和桑树菌虽然都生长在桑树上，但它们属于不同物种，外观和形态、营养成分、用途和价格都有所不同。因此在购买和使用时，需要根据自己的需求来选择。无论是桑黄还是桑树菌，都是非常珍贵和有用的资源，我们应该合理利用它们。