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如何制作桑黄菌棒(制作美味桑黄菌棒的详细步骤)

介绍

桑黄菌是一种珍贵的菌类,富含蛋白质、维生素和微量元素,具有较高的营养价值和药用价值。桑黄菌棒是一种美味可口的菜肴,而且制作方法简单,下面我们就来详细介绍一下制作桑黄菌棒的步骤。

材料准备

制作桑黄菌棒所需的材料主要有:

桑黄菌干 200克

鸡蛋 2个

葱姜 适量

盐、香油、酱油、鸡精 适量

淀粉 适量

面粉 适量

如何制作桑黄菌棒(制作美味桑黄菌棒的详细步骤)

步骤1:制作桑黄菌馅

将桑黄菌泡软备用,切碎后放入碗中。加入盐、鸡精和调料搅拌均匀,静置片刻待调味充分渗入。

步骤2:制作桑黄菌馅料

将鸡蛋打入碗中,打散后倒入桑黄菌馅料中搅拌均匀,静置片刻。

步骤3:制作桑黄菌棒面团

取面粉适量加入盐、淀粉、酱油和水搅拌成面团,揉过面后,放置待用。

步骤4:面团和馅料的组合

取适量面团揉圆擀成饼皮,放入适量馅料,然后折叠合拢揉圆成为球状体,用手轻轻压扁成为扁圆形,用割面器将扁圆形切开成为桑黄菌棒的面皮。

步骤5:炒制桑黄菌棒

在锅中加入热油,放入葱姜和桑黄菌棒,煎炒到两面呈金黄色即可。

小结

制作桑黄菌棒虽然步骤繁琐,但是食用起来颇有口感,加上桑黄菌的营养价值,有着不可忽视的健康价值。希望大家能够喜欢这款美食,并能够在家中制作、品尝到这款美食的味道。

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