山上能采到桑黄吗？
桑黄是一种传统的材，具有清热、止咳、补益等功效。那么，是否存在于山上呢？
桑黄的来源
桑黄是指桑树上被蚕吐出的黄色液体，是由桑树汁液中的蚕丝蛋白酶分解蛋白质而形成的。因此，桑黄只有在养蚕的过程中才能获得。
为什么有人认为可以在山上采到桑黄？
有些人认为，桑树在山上也能生长，因此就想当然地认为可以在山上采到桑黄。但实际上，桑树的养蚕用途比较广泛，既包括了生产养蚕实物蚕茧，也包括了提取桑黄等药材。因此，桑树在山上的主要用途是为了生产蚕茧，而非桑黄。
如何鉴别桑黄的真伪
因为桑黄制作成烟熏鸡等美食，市场上也有许多假冒桑黄的情况发生。我们在购买桑黄时，要注意以下几点来鉴别真伪：
1、观察颜色：真正的桑黄颜色荔黄透明，非常鲜艳；而人工制造的桑黄颜色往往较暗，甚至发红。
2、闻气味：真正的桑黄有一种淡淡的蚕丝味道；用其他物质做的桑黄气味比较刺鼻，且与桑黄的原始气味差别很大。
3、看透明度：真正的桑黄在阳光下非常透明，甚至可以看见手指的纹路；人工制造的桑黄亮度较低，透明度不如真品。
结语
综上所述，桑黄并不存在于山上，它的来源是蚕吐出来的黄色液体。我们在购买桑黄时，一定要谨慎，多留心鉴别真伪的方法，避免被假冒产品所骗。