桑黄性状鉴别图片
桑黄又称为土药、白鲨鱼，为桑科植物桑白皮的根茎，是常用的材之一。桑黄通常被用来、、风寒痹症等。为了保障用药的安全性，正确地鉴别桑黄的外观特征非常关键。本文将介绍桑黄的药用植物的外观特征及鉴别技巧。
1. 桑黄的形态特征
桑黄是一种多年生草本植物，根茎呈棕色或黑色，粗壮且有分枝，表面有环节状的节。茎直立或斜升，高可达60cm，其中顶部的3~4cm为花序部分。叶片呈卵形或长椭圆形，有长柄，边缘有不规则的齿状裂缘，叶面双色，上面绿，下面灰白。花序簇生于茎上部，花小呈绿色。
2. 桑黄的色泽特征
桑黄的根茎表面通常呈深棕色或黑色。当然，这种颜色并不是绝对的，某些地区的桑黄可能会呈现黄色或灰色，但在市场上，颜色异常的桑黄多半是假货。真正的桑黄颜色应该均匀且深色，不得有斑点、色素沉淀现象。
3. 桑黄的气味特征
桑黄具有明显的气味，味苦、微辛、微甜，口感较强烈，具有一定的苦涩味。如果药材返潮或者受到了污染，则会带有腐臭的味道，这是桑黄品质下降的明显信号。
4. 桑黄的质地特征
桑黄的质地应该结实而且坚硬，不能过于干燥，也不能过于潮湿。若是太干，则说明药材不新鲜，若是太潮，则说明桑黄质量不佳。桑黄在使用前应该检查表面是否有霉斑或虫蛀，出现这些状况则不能使用。
5. 桑黄的细节特征
桑黄的特殊标志是其根茎断面有明显的棕黄色的虫痕状物，类似于鲨鱼鳞片的形状，因此又被称为白鲨鱼。除此之外，真正的桑黄应该没有杂质，表面应该光滑而温润，没有粉末或粘液状物，这些都是鉴别假冒药材的重要标志。
在鉴别时，既要从总体上的形态结构入手，又要留意颜色、质地、气味等特征，好将药材进行泡发后再进行鉴别。
总之，桑黄药材的外观特征及其鉴别技巧是同学们通过目观外观来判断桑黄的质量好坏的重要途径，希望大家在使用桑黄时，注意以上特征，选购质量好的桑黄，以保证疗效和安全。