凉拌桑黄灵芝做法窍门视频
又到了夏天，天气越来越热了，怎么解热解暑呢？今天我为大家带来一道非常健康的凉菜——凉拌桑黄灵芝！这道菜既尝鲜又养生，非常适合夏天食用。不仅如此，还可以清热、帮助消化，对身体非常有益。
材料准备
做这道凉菜需要准备以下原材料：
桑黄30克
灵芝20克
姜蒜末适量
醋适量
盐适量
香油适量
生抽适量
步骤详解
1. 首先，需要将桑黄和灵芝用清水洗净，然后焯水烫一下，让其松软。
2. 烫好之后，将其沥干，切成丝备用。
3. 接着，将姜蒜末、醋、盐、香油、生抽放入碗中，混合均匀制成调味汁。
4. 将切好的桑黄和灵芝放入碗中，将调味汁倒入碗中，拌匀，让其充分吸收。
5. 后，将凉拌好的桑黄灵芝盛入盘子中即可。
小贴士
1. 在焯水的时候，水中可以加入一点醋，这样能够帮助去除一部分异味。
2. 将桑黄和灵芝切成丝的时候，要注意切的大小要一致，不要切得太细或太粗。
3. 拌匀后，可以放入冰箱冷藏一段时间，变得更加凉爽可口。
总结
凉拌桑黄灵芝不仅有很多的营养成分，还有清热、利水消肿、健脾益、等作用。这道菜味道清香，口感爽口，是非常适合夏天食用的一道菜肴。
一分钟学会凉拌桑黄灵芝的做法，简单易学，非常方便。大家不妨在闲暇时间尝试一下，做出来的凉拌桑黄灵芝不仅美味，还能帮助我们保持身体健康哦！