什么是广东桑树黄
广东桑树黄，又名桑黄、桑花，是桑树叶蚕茧中所含的黄色素。它的味道甘甜、性平，具有清热、滋润燥、缓解等功效。
如何食用广东桑树黄
广东桑树黄可分为药用和食用两种。药用的桑黄一般以煎汤或红枣煲瘦肉等形式服用，可以起到、、久咳等作用。而食用的桑黄则可以用来制作菜肴、甜品和饮品。
桑黄甜汤
将桑黄10克、粳米50克、白糖适量，加入清水适量，放入砂锅中熬煮2小时左右，煮至糖、粥、黄色素充分融合，成为一碗色香味俱佳的甜汤。该甜汤有润肤、美白、祛痘等作用，尤其适合女性食用。
桑黄糯米藕
将藕切成小段，将糯米加水浸泡至软化后，将桑黄、桂皮、精盐、姜片、糖等材料拌匀，将藕段填入拌好的糯米馅中，上笼蒸熟即可。这道菜肴味道鲜美，口感软糯，同时还能够滋润燥、。
桑黄木瓜炖鸽肉
将鸽肉飞水焯烫一下，木瓜洗净去皮切块，放入炖盅中，加入桑黄、干贝、红枣、生姜等辅料，并加入适量清水，用小火炖煮2-3小时即可。该汤具有滋阴润、润肤美容的功效，同时还能够提高力，保持人体健康。
注意事项
虽然广东桑树黄具有很多的药用和食用价值，但是在食用过程中也需要注意以下几点：
1. 桑黄不宜多食，并且还应避免与含有维生素C丰富的食物同食，否则会影响人体对桑黄中所含有的养分的吸收。
2. 桑黄具有滋阴润的作用，所以对于脾胃虚弱、胆湿热等症状较严重的人群不要随意食用。
3. 桑黄应选用正规渠道购买，不要轻易购买到来源不明的桑黄产品。
综上所述，广东桑树黄是一种非常有营养、有价值的食材，在适当的食用方式下可以带给我们许多的益处。但是在食用的时候也应该注意适量，不要贪食，这样才能够使我们更好地享受到桑黄所带来的好处。