小桑黄煲汤方法
小桑黄煲汤是一道具有清热和润止咳功效的汤品。下面是一份简单易学的小桑黄煲汤方法，一起来学习吧。
材料准备
小桑黄20克、瘦肉500克、姜3片、盐适量、水适量。
步骤说明
1. 将小桑黄用水浸泡30分钟，泡软后洗净备用。
2. 瘦肉切成小块，下锅焯水去除水和杂质，捞出备用。
3. 姜切成片状备用。
4. 把锅放在火上，加入足够的水，放入小桑黄和姜片，用中火煮沸。
5. 放入焯过水的瘦肉，改用小火煲1.5-2小时，煲至肉烂汤鲜。
6. 后加适量盐调味即可。
小贴士
1. 煮汤前要将小桑黄用水泡软，因为干小桑黄硬，需要先泡软后才能发挥出它的功效。
2. 煮汤的时候要随时添加水，以免汤过于稠浓影响煮汤的味道。
3. 小桑黄在药店有售，如果有时间可以自己到山上采集，但一定要采集干净卫生的小桑黄。
总结
小桑黄煲汤具有清热和润止咳的功效，对于有、喉咙、板结等症状的人群尤其适用。只要掌握好材料和步骤，相信每个人都可以在家轻松自制一道美味养生汤。