广州桑黄粉种类
广州的桑黄粉是一道具有浓厚地方特色的美食，口感以及品种都非常多样，下面为大家介绍一下广州桑黄粉的不同种类。
原味桑黄粉
原味桑黄粉是传统的广州小吃之一，口感偏软、滑爽，调味简单，外加葱花、油条等配料，可谓是解暑夏日的必备美食，而且也非常适合孕妇和婴幼儿食用。
鸡丝桑黄粉
鸡丝桑黄粉是在原味桑黄粉的基础上加入嫩滑鸡丝，丰富了口感和营养，搭配上辣椒油和酱油等调味料，味道更为丰富。
牛杂桑黄粉
牛杂桑黄粉是广州比较流行的夜宵小吃，其中牛杂包括牛筋、牛肚、牛腩和牛肉等内脏部位，口感清爽，肉质细嫩，香气四溢。
乌鱼子桑黄粉
乌鱼子桑黄粉是一道珍贵的广州传统美食，选料上乘、制作精良、口感滑嫩，尤其乌鱼子的鲜香味极其浓郁，深受粤菜爱好者的喜爱。
干烧桑黄粉
干烧桑黄粉是广州外国语学院附近小吃一绝，加入姜末熬制的酱汁，以及肉末、香菜等配料，口感较为清爽，依旧非常美味。
总结
以上介绍的这些广州桑黄粉的种类只是其中的一部分，还有很多地方的小贩都有自己的特色口味。无论是原味的还是加入了诸多配料的桑黄粉，都是极为美味的广州特色小吃，更是值得大家一试的美食。