介绍
桑黄，又称桑菌，是一种生长在桑树体内的真菌，属于蛋白菇科。在中国南方地区，桑黄已经被人们当做重要的食用菌来种植。它富含蛋白质、多种氨基酸、维生素和矿物质，营养价值极高。
人工种植桑黄
手工种植桑黄需要选择适宜的环境。首先要选择桑树，建议选择年龄在10-20年且树体健康的桑树。桑树的品种要选择多年生的品种。
接下来要将桑黄菌种混合到木屑或者泥土中，然后将这个混合物填充到预先挖好的桑树穴内，在树干基部的四周甚至可以挖4-6个穴点。然后将混合物覆盖好后，就可以等待桑黄自行生长。
桑黄生长周期
桑黄生长速度并不算快，一般需要耐心等待。它的生长周期相对较长，需要经过两个季节才能采摘。一般来说，桑黄的地下菌丝在第一个季节成长，优良的品种可以长到3毫米以上，这样就可以预留足够的菌丝垫。到了第二个季节，菌丝就会慢慢地变成树体内的子实体，变成实体后就可以直接采摘食用。
桑黄成熟时间
桑黄的成熟时间因地理位置和气候等因素而异，一般在6-8月之间可以进行采摘。如果气候较为湿润和阴暗，则桑黄的成熟时间会更早些。
总结
手工种植桑黄可以收获到非常美味的菌类，在家里或者当做一种小业务也是非常不错的选择。但是，需要有一定耐心和技巧，同时也需要了解自己所居住的地区和环境的情况。如果想尝试种植桑黄，建议先去了解该地区的桑树种植情况和当地气候环境，再根据情况选择桑黄的品种和种植技巧。