什么是林芝桑黄?
林芝桑黄,又叫桑花黄,是材之一,产于中国西藏林芝地区的桑树上,是一种红色小果子,被认为具有药用价值和独特口感,广受当地人喜爱。桑黄的主要功效具有清热、降、降等作用,是一种非常健康的食材。
如何食用林芝桑黄?
林芝桑黄具有独特且让人难以忘怀的口感,多数人喜欢将其食用于糕点和糖果中,或直接吃生的桑黄果实。使用林芝桑黄食谱时,可以尝试制作成果酱、果脯或是加入到羊肉锅中,进行食用。
制作林芝桑黄果酱
材料:
林芝桑黄300g,白砂糖400g
步骤:
1. 将林芝桑黄摘下,并用开水洗净,沥干水分;
2. 在锅中倒入适量清水,放入林芝桑黄煮熟即可;
3. 将煮熟桑黄过滤出来,然后用刀切成碎末;
4. 长方形容器中倒入白砂糖和适量开水,放入林芝桑黄末,搅拌均匀;
5. 将容器放入蒸锅中蒸熟,然后用勺子将果酱倒入瓶中密封即可。
制作林芝桑黄糖果
材料:
林芝桑黄200g,白砂糖400g,水200ml
步骤:
1. 用刀在林芝桑黄果实上切开一条口子,然后取出里面的果肉,洗净晾干;
2. 在锅中倒入清水,放入洗干净的林芝桑黄果实,煮熟备用;
3. 将煮熟的桑黄果实用刀切成小块,备用;
4. 烧热锅后放入白糖和适量的水,煮至白糖溶化成为糖浆;
5. 放入煮熟的林芝桑黄果实,翻炒至糖浆吸附在果实表面,将果实和糖分离开即可;
6. 将制作好的林芝桑黄糖果放入冰箱中,稍微冷藏约30分钟,即可完成。
总之,林芝桑黄是一种非常健康且美味的食材,可以制作成多种佳肴,深受人们的青睐。