什么是桑黄
桑黄，也叫桑枝花。是指桑树枝叶和未定花穗，采摘后靠自然晒干而成。色泽呈现黄褐色，清香扑鼻，营养丰富，堪称是在冬季保健中的“圣品”。
桑黄的制作
桑黄的制作非常简单，只需要将新鲜的桑枝晒干即可。一般需要晒干三四天，中间要不断翻动，直至变成黄褐色，且干燥透彻。干燥后，可分成段或切成小段装袋，放置于阴凉干燥处保存。
如何做着吃桑黄好喝
桑黄不仅可以代茶饮，还可以用来制作美味健康的饮品。以下分享一款制作方法简单的桑黄花茶。
材料：桑黄适量、冰糖适量、水适量。
1. 将桑黄用清水冲洗干净，放至沸水中稍微焯一下水，倒掉水分，去除杂质和杂味。
2. 锅中加入适量水，待水沸后，放入桑黄煮5分钟左右，注意火力不要太大，以免煮过头影响口感。
3. 加入适量冰糖，煮至冰糖融化即可。
这款桑黄花茶口感醇香，味道清甜，适合冬季饮用。
桑黄的功效
桑黄具有很高的药用价值，具有补、润止咳、软化、调节、增强力等多种功效。它所含有的生物活性成分具有较高的能力，可以有效和抗。
注意事项
1. 桑黄切勿在阳光下暴晒，好就在室外通风、干燥的地方晾干。
2. 在煮桑黄花茶时要注意火候，不要煮过头，影响口感和。
3. 儿童和孕妇慎用桑黄。
总结
桑黄是一种非常好的天然保健品，制作简单，饮用方便。选购时要选择质量好的桑黄，并注意保持干燥。制作桑黄花茶要掌握好火候，才能制作出口感醇香、味道清甜的茶饮。但需要注意的是，儿童和孕妇要慎用桑黄。