桑黄灵芝煲汤食谱
桑黄灵芝是常见的材，被誉为养生圣品，具有、抗、增强力等功效。今天我将分享一道以桑黄灵芝为主要材料的煲汤食谱，具有滋补养生的作用。
材料
桑黄灵芝 30克
瘦猪肉 500克
瑶柱 10个
桂圆肉 30克
红枣 6个
生姜 3片
水 2000毫升
步骤
1.桑黄灵芝提前泡发30分钟，用清水洗净备用。
2.瘦猪肉洗净，切成大块，焯水去沫备用。
3.瑶柱、桂圆肉、红枣用水泡发，洗净备用。
4.生姜去皮，切片。
5.准备一个砂锅，加入2000毫升清水，放入所有材料，大火煮沸。
6.转小火慢炖2-3小时。
7.加入适量盐调味即可。
窍门
1.桑黄灵芝在煲汤过程中有一定的苦味，但可以通过搭配瘦猪肉、瑶柱等其他材料来掩盖其苦味，增加汤的口感。
2.在焯水瘦猪肉时，可以加入少量料酒和姜片去腥味。
3.我们可以根据个人口味适量加入其他配料，如枸杞、茯苓、黄芪、红枣等。
4.煲汤时间不宜过短，应根据材料的不同而定。
5.汤水弄干后，如果还想多喝些汤呢？那就加点清水进去，再慢慢炖煮即可。
以上就是关于桑黄灵芝煲汤食谱及窍门的分享，希望能够对大家有所帮助。既美味又营养的汤水，不妨尝试一下哦！
