什么是桑黄？
桑黄又称桑花，是桑科植物落叶松(学名：Cedrus deodara (Roxb.) G. Don)的花。主要分布在我国云南、四川、贵州、湖南、广西、江西、福建、台湾等省份，是我国传统材之一。
桑黄的营养成分
桑黄富含挥发油、黄酮类、木糖醇、苷类、鞣质等多种营养成分，其中黄酮类化合物是其主要成分。桑黄中还含有多种氨基酸、微量元素等对人体健康有益的成分。
桑黄的功效与作用
桑黄在传统中医中，具有清热、活化瘀、排痰止咳等功效。因此桑黄在多种方面有着广泛的应用价值。
1. 桑黄有祛湿去痰的功效
桑黄能够温中祛寒，祛湿理气，用于脾胃虚弱、停经闭阴、癫痫痫证、胃痛、、等症。此外，桑黄还能够清热、消肿，对溃疡、瘰疬、乳腺炎等症也有很好的疗效。
2. 桑黄有清明目的作用
桑黄能够清明目，经常饮用桑黄茶不仅能够缓解眼睛疲劳，还能够有效和改善眼睛干涩、视力下降等眼。此外，桑黄还有抑制黑色素、淡化色斑、美白的功效，是美容养颜的好帮手。
3. 桑黄能够降低、
桑黄中含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物能够有效地调节、降低、等心。同时，桑黄还能够提高力、促进、改善质量等。
桑黄的食用方法
桑黄可以制成桑黄茶、桑黄酒、桑黄醋等多种食用形式，也可以直接作为药材入药。一般建议每天饮用1-2次桑黄茶即可达到保健效果，食用时要注意适量，不宜过量。
注意事项
应避免过量食用桑黄，过食可能会对身体造成一定的影响。儿童、孕妇、以及患有、等的人群应谨慎食用，如果有不适症状应及时就医。
总之，桑黄不仅是一种具有营养价值的天然植物，还是一种功能性食品，对人体健康有多方面的积极作用。但在食用桑黄之前，应了解相关的适量食用规范以及使用注意事项。希望大家能够科学合理地食用桑黄，享受到其带来的健康益处。