什么是桑黄？
在生活中，我们经常能听到桑黄这个词汇，但是并不是每个人都知道它到底是什么。桑黄，顾名思义就是和桑树有关的，但是它像不像桑树的果实呢？其实并不是。
桑黄的产生过程
桑黄是指桑树上生长的菌类孢子体，它们长得像是黄色的小球，有时候会和桑果混淆，但是它们是两个不同的东西。桑黄的生长过程是这样的：一些真菌在桑树上寄生，产生出来的菌丝体会吸收桑树上的养分，同时在它们的丝体中形成菌核。在适当的时间，菌核就会变化成为孢子体，变成了我们所熟知的桑黄。
桑黄的功效
桑黄一直以来都是药食同源的名贵材，它可以用来调节身体的功能，促进，增强功能，还可以清除毒素，。此外，桑黄还能够帮助调节胆、抗、等等。
桑黄的食用方法
桑黄一般会和其他的材搭配使用，但是对于想要尝试一下桑黄的人来说，如果你是第一次食用，建议不要食用太多。一般来说，桑黄可以煮汤，也可以泡茶，尝起来味道有一点苦涩，但是却非常的清爽。
总结
总的来说，桑黄不是桑椹树上的果实，而是桑树上生长的一种蘑菇类食材。它有着丰富的营养价值和临床应用价值，对人体健康有着很好的保健作用。对于想要尝试桑黄的人来说，需要注意适量食用，加上其他材一起熬汤，可以达到更好的味道和效果。