桑黄出菇了怎么办
桑黄菌是一种生长在桑树上的食用菌，其菌盖呈半球形或拱形，菌肉松软，味道鲜美。但是，有时候桑黄会出现烂菌的情况，这就需要我们采取一些措施来处理。接下来，我们来了解一下桑黄菌烂了该怎么处理。
烂菌的原因
桑黄菌烂了的原因有很多，类似于其他食用菌的烂菌情况。一般来说，以下几个原因可能导致桑黄烂菌：
过度浇水。如果浇水过多，会导致菌床温度过高，进而烂菌。
菌床温度过高。如果温度过高，会导致桑黄生长不良，容易菌。
菌侵入。如果有菌侵入，就容易导致烂菌。
采收时间不当。如果采收时间太晚，导致菌体老化腐烂，也会出现烂菌情况。
如何处理烂菌
如果发现桑黄烂菌情况，需要及时采取措施处理，避免烂菌对其他菌的生长产生影响。以下是一些处理方法：
及时清理烂菌。如果发现烂菌，应该及时清理，并将烂菌埋在地里，避免菌传播。
加强菌床通风。为了避免湿气过重导致温度过高，可以采取加强通风的措施。可以在菌床上搭建排气管道，以便及时排除湿气。
控制浇水量。要保证菌床湿度适宜，但是浇水量不宜过多。避免过多湿气导致温度过高。
加强消毒。为了避免桑黄菌，可以在制作菌床时充分进行消毒。可以用过氧化氢、氯己定等消毒剂进行消毒。
烂菌的发生
比更加重要，如果遵循以下措施，可以避免烂菌的发生：
采收时机要恰当。对于快速生长的桑黄，应该及时采收，避免采收时间过晚导致烂菌。
菌床管理要规范。要保证菌床的通风、湿度、温度等指标符合要求，避免温度过高、湿气过多等问题导致烂菌。
适用合适的消毒剂。可以根据不同的情况选用各种消毒剂，如氯己定、过氧化氢等。
注意采食卫生。采摘桑黄后要注意卫生，避免菌传播。
总之，桑黄菌烂了是一种常见的情况，但是只要我们采取措施加以处理，发生烂菌的情况，就可以产出更好的桑黄食用菌。