背景介绍
桑黄和灵芝是中的常见材料，具有滋补养生的功效。而炖排骨是一道家常菜，非常适合补充营养和增强体力。将这三者融合在一起，就成为了桑黄灵芝炖排骨。此道菜肴不仅美味可口，而且更有提高身体力和促进健康的效果。
桑黄灵芝炖排骨的制作方法
1. 准备好排骨和桑黄、灵芝，3-4人份的排骨约500克
2. 排骨洗净后焯水，撇去浮沫，控干水分。
3. 炒锅热油，放入桑黄、灵芝、姜片和葱结，煸炒出香味。
4. 加入排骨继续翻炒，让排骨的表面微微呈现金黄色。
5. 随后倒入适量的水，加入盐、料酒和冰糖烧开后，再加入适量的水，转入高压锅中，炖40分钟左右。
6. 后将高压锅内的排骨、桑黄和灵芝捞出，配上绿色的青菜即可。
桑黄灵芝炖排骨的功效
桑黄灵芝炖排骨是一道滋补养生的佳肴，其功效主要有以下几点：
1. 桑黄能够祛风活、消肿、滋补骨髓、增强力。它富含人体必需的多种氨基酸和多糖类物质，对于保护、抑制、降等均有良好功效。
2. 灵芝是一种品质上佳的材，具有养生健体、延缓的功效。灵芝的主要成分是多糖和三萜类物质，对于提高力和均有很好的作用。
3. 炖排骨炖出的骨汤含有多种矿物质和营养物质，能够很好地增强人体功能，促进。
综上所述，桑黄灵芝炖排骨不仅美味可口，更是一道为身体健康加分的佳肴。
小贴士
1. 在炒桑黄和灵芝的时候，可以加入少量的红枣、枸杞和花生，以增加汤的甜味和香味。
2. 炖排骨时，建议用高压锅炖煮，短时间内锁住汤汁，释放更多的营养物质。
3. 配以绿色蔬菜，可以增加营养的摄入，起到平衡饮食、健康饮食的作用。