桑黄宜存储的湿度和温度范围是多少？
桑黄是一种食材，它是桑树上生长的木耳，被晒干后普遍作为菜肴或药材使用。关于桑黄的存储要求，湿度和温度是两个非常重要的因素。
湿度
桑黄的存储湿度在50%-65%左右是佳的。如果湿度太高，桑黄容易变得又软又黏，快速腐烂；如果湿度太低，木耳会变得非常干燥，失去所需的弹性和口感。所以，要确保存储桑黄的地方相对干燥，这样可以延长它的保鲜期。
温度
对于温度，桑黄适合的范围是在10℃到20℃之间。如果温度太高，会使桑黄中的养分流失，并且它会很快酸败；如果温度太低，即使存储得再好，它也会有质量下降的风险。因此，好将桑黄储存于阴凉通风的地方，远离阳光和热源。
其他注意事项
桑黄的味道和质量与存储方式和质量有很大关系。存放时请注意以下几点：
桑黄在存储期间应该保持干燥和通风。
桑黄不得接触水分或其他液体。
好存放在密封容器中，以减少其与空气接触的机会。
避免直接阳光照射。
桑黄的保质期为12个月，但是一旦开启，在正常的环境下建议在2个月内食用完。
结论
总的来说，正确的湿度和温度对于保持桑黄的质量非常重要。湿度过高或温度过低都会造成桑黄的变质。因此，正确的存储方式是将桑黄放在干燥和通风的环境中，避免阳光直射和水分接触。只有这样，我们才能保证食用时的美味和营养价值。